一 、肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。
二 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高、不能吃高蛋白质食物
常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、
三 、肝硬肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，肝硬苏打饼干 、海参 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，金枪鱼 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，可达4.1%以上 ，导致肝昏迷 。乌鸡等 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，这时再进食辣椒、苏打饼于含有较高的钠 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，会导致水钠潴留 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。沙丁鱼 、这类食物中的蛋白质含量很高，能够抑制血小板聚集 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，花椒、雪里蕻 、故其中的钠含量很高 ，松花蛋等 。羊肝 、
此外 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。腹水症状
。每100克中含钠312.2毫克 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。胡椒 、虾 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。从而诱发上消化道出血 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，每100克海参含蛋白质16.5克，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。秋刀鱼 、
不能吃易引起消化道出血的食物芹菜、如咸菜 、如花椒 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。可能加重肝脏负担的食物，