原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、捞出 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9、添加一半糖 ，葡萄全部留用；
5、自酿果肉和种子分离 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，
葡萄沥干水分 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄装进干净 、自酿让葡萄皮 、白糖（6:1）
做法 ：
1、搅拌均匀；
6 、葡萄逐个带蒂剪下，看瓶内没有气泡产生 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，冲洗 ，20天左右 ，彻底晾干水分；
4 、室温下保存；
7 、密封，