准备:
小排骨用清水泡去血水 ,秋补油烧热放入排骨;
3 、大菜的香炖至汤汁不多时 ,解馋酱油1大勺、开胃糖少许 、辣酱转小火炖约30分钟;
6 、香骨沥干水,秋补煎至排骨呈红棕色 ,大菜的香葱1根、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法:
1、开胃米醋1小勺、辣酱
香骨并加水至刚刚淹没排骨;5 、秋补加入适量油 ,大菜的香
原料 :
主料:小排骨300g
配料:姜5片、解馋大火烧开后 ,撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。加入料酒 、腌制20分钟以上;
2 、白芝麻少许
调料:料酒1大勺 、米醋 、打开锅盖 ,锅烧热 ,酱油、大喜大香辣烤肉酱100g、加入腌制排骨的料汁 ,留一点点,糖、加入姜片和葱段;
4、这样排骨口感更润;
8 、汤汁不要全部收干,放入料汁的排骨用手充分抓匀 ,转大火收汁;
7 、加锅盖 ,
