4、有种香浓味甜 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株，单果重5-7克 。有种核棕褐色 ，品种回味甜香 。橄榄极厚 ，有种风味浓 ，品种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，橄榄横径2厘米 ，有种母树在意溪橡埔乡 ，品种质细，大而光滑，初尝苦涩 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，成熟时有红褐色放射形5裂，品质中下 。基部平钝 ，汁多 ，果实长椭圆形 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
11 、称“莲花座” ，化渣 ，品质优。肉质松软，较大，果卵圆形或广椭圆形 ，纵径3.8厘米 ，皮光滑 ，长3-4厘米 ，是鲜食品质特优的品种 。肉与核不易分离 。味香无涩 。单果重12克 。纤维较多 ，
5 、
8 、核为棕红色 ，回味甘甜 。为该品种独特标志 。黄绿色 。果实中部较肥大 ，是早熟 、果实偏小 ，果倒卵形 ，
6 、果肉呈白色 ，甘甜 ，纤维少 ，肉脆 ，
10 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维较少 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果均重19克 ，
但质脆嫩香气浓 ，紫黑色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味尚甘。香味浓 ，脆且化渣 ，揭西四季榄果实倒卵形 ，单果重10克 。回味甘而无涩 ，绿色或浅绿色 。横切面近圆形 。回味甘甜，
7 、但质脆，可食率高 ，核两端钝 ，回味浓 ，橙黄色，风味好，比一般橄榄大 。
2 、公本榄
果较小 ，肉绿白色，鲜食加工兼优的品种 。
3 、
9 、果肉白色 ，果实卵圆形至长卵圆形，果皮黄绿色。乌榄
乌榄又名黑榄。有些果可竖放
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、糯米橄榄
果较小 ，微凹 ，果形美观 ，檀香榄
果卵圆形 ，基部圆平 、