夹菜时 ，对他不要反复劝菜，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜若同桌有外宾，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，不可抢在邻座前面 。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜
一道菜上桌后 ，遇邻座夹菜要避让 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜一次不宜过多，