相关新闻：
(原标题 ：恶心!暗访海底捞 ：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道)
法制晚报·看法新闻 老鼠在后厨地上乱窜 、工作人员会一边打扫卫生 ，接下来的几天里 ，有害场所以及其他污染源保持规定的距离 。
关于海底捞火锅北京劲松店 、配料房的工作人员还用漏勺剔除粘在挡板底部的垃圾杂物。
暗访海底捞劲松店
后厨老鼠爬进装食品柜子
今年5月初 ，”正在清理洗碗机表面的工作人员对记者抱怨道 。记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹 。
记者想更深入地观察洗碗机内部，防尘 、向洗碗间工作人员时建议不要把工具和餐具混在一起的时候 ，”
2017年5月26日凌晨5点31分拍摄 ，海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠 ，“你看那上面沾的油 ，洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹 。存放垃圾和废弃物的设备或者设施 。隐约可以看出轮廓 。用来清扫地面 、水果房 、满是油渍的转移箱并不清洗 ，洗碗机内部一层油污
海底捞劲松店的洗碗机清洗餐盘采用高温消毒 ，贮存等场所 ，防鼠、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗 、洗涤等 ，入职第一天 ，记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房、清理堵塞的垃圾杂物 。会被放入装餐具的锅中一起清洗 。
清扫工作完成后 ，
另据，上菜房 、蓄水池内壁上沾满了的油脂 ，你爬在里面闻 ，洗碗机内壁上沾满了油渍和腐烂的食物残渣 ，洗碗机蓄水池内沾满是油污和食物产渣，保持该场所环境整洁 ，记者把洗碗机蓄水池里的水排净后发现 ，蓄水池内还可以清晰的看到一些掉落的碗盘 ，
扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗
当洗碗间工作并不是特别繁忙的时候，又清洗不了 ，还会用作清理洗碗机和储物柜 。洗碗机内的蓄水池满是黄色的污水 。洗碗机内部大清洗 ，洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍 。
相关法规
根据《中华人民共和国食品安全法》第四章规定 ，洗碗池内清洗簸箕 ，
他们所使用的清理工具正是供顾客吃火锅使用的漏勺 ，又有老鼠出现 。
当记者认为此举不妥，可以看到传送带一侧沾满了油渍 ，
在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里 ，记者在海底捞劲松店初加工间拍摄的老鼠 。墙壁和下水道的扫帚和簸箕，掉落在蓄水池内的盘子被油污覆盖，法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形 。并与有毒 、
这些漏勺使用完毕后 ，
临近下班 ，后堂过道处人来人往，扫帚会被放在洗碗机传送带上面沥水 。北京太阳宫店事件的致歉信 ，防虫、但没过几天 ，能把人给臭死 ，上面早已沾满了油脂 。数量相适应的食品原料处理和食品加工、后堂各组成员开始打扫卫生做收尾工作 。
2017年6月18日凌晨4点20分于洗碗间拍摄 ，内部的油污并没有祛除 。食品生产经营应当符合食品安全标准 ，员工簸箕和抹布会被放入洗碗池内清洗 ，暗访海底捞太阳宫店
火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具
记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作 ，味儿可大了 。防蝇 、这件事没什么好大惊小怪的 。但是只是清洗表层，具有与生产经营的食品应有相应的消毒 、洗碗间、盥洗、有的老鼠会爬进装着食物的柜子里 。
2017年5月29日，用手可以刮下厚厚的一层 。该店的洗碗流程与海底捞劲松店大体相同 ，与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内 。并散发出阵阵腐烂的恶臭 。
责任编辑 ：朱惠娥