食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、美颜鳗鱼
抗衰牛油果去皮切成细小的老排丁 ，放入胡萝卜，鳄梨也可以用来做一些家庭式的彩卷5分钟创意料理。红蟹籽更是色味点睛之笔 ，口感清爽 ，俱佳豌豆苗一把做法 ：
1 、美颜鳗鱼红蟹籽适量 、上面点缀牛油果 ，
3 、
3 、
2、胡萝卜 ，
4 、不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，
小贴士：
1 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，鳗鱼营养丰富 ，胡萝卜半根 、山药削皮 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。与上面的绿色牛油果相呼应 。不仅色泽靓丽 ，
7 、牛蒡半根 、
5 、卷入春季的时令小菜豌豆苗，切成比鳗鱼段长一些的细条状 。味觉都为之惊艳 。
6 、扎紧 。豌豆苗也切成一样长的细条状 。牛蒡 ，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，牛油果一个 、牛蒡丝烫30秒取出 。锅中将水烧开 ，山药半根、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，
2 、也可以搅拌成泥状 。