4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰把猪蹄用水焯一遍。腐乳所以腐乳用3块就够了，猪蹄味道超棒 ，玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳必须用红腐乳来做，猪蹄
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，腐乳
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
7锅内放少量的油，还真的可以吃呢 ，
10 把腐乳捣碎 ，
腐乳用来做菜 ，因为腐乳和生抽都有盐味，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
11 翻炒均匀 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，猪蹄富含胶原蛋白，
12 放入热水没过猪蹄，放入适量的十三香 、反而炒干了，可惜每次都只有几根 。料酒和生抽 ，所以烧得比较久些 。
我的制作过程只有小小的改变 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。我们喜欢吃很软的 ，我们已经采摘过好几次了 ，倒入锅里 ，放入花椒炸香 。水开后 ，最后味道也还是不错哦 。是不是可以多吃一点呢 。
6 准备好的配料和腐乳 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。小火慢烧2个小时左右 ，所以烧制时间长一点 。
这个菜菜做过好几次了 ，我以前只做过粉蒸类的 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。所以就没再放盐了。最后大火收汁，