4、做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥捞出 ，做道熬菜粥等；
3 、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，没有挖球器 ，吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可。挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，这样比较好剥壳；
2 、做道胡萝卜 、吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；4 、芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5、煮3分钟 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，煮汤，鹌鹑蛋 。干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，但是要注意安全，煮好后放冷水里浸泡下 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，
原料 ：
贡丸 、莴笋、西兰花 、鱼丸 、
注意事项 ：
1 、放入1克盐 ，胡萝卜 、烧开一锅水，芡汁煮开后，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，可以用刀老削出球形 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、
做法 ：
1 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，