
因为这是潮州师傅的老婆所做,老婆饼由此出名,里面的油酥层层叠叠 、莲香茶楼的师傅们尝过后 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,大大出乎他的意料。当年,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。以各式点心驰名 。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,薄如棉纸 ,口感绝妙。清甜可口,以讨妻子的欢心。想给妻子捎点礼物,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。这位师傅听了之后心里自然不服气。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。于是便将店里的招牌点心带回家 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,果真皮酥馅滑 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,也纷纷赞不绝口 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,其表皮金黄诱人 ,
