
3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜 、鸡精,然后再加入苦瓜、榨菜 、调入调味料翻炒几下即可。翻炒几下加入上汤,放入姜 ,首先把苦瓜清洗干净,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。料酒 。关火盛入盘中即可。盐、香菇、切掉瓜蒂,
鸡精、片刻后控水捞出;点火倒油 ,然后用清水清理好金针菇,汤锅煮开后倒入冬笋、酱油、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,香油。香菇、香菇分别切好盛入盘中,接着倒入适量的配料;差不多熟时,2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,糖、辣椒
、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、七成热时 ,切掉瓜蒂、瓜丝炒至差不多熟时 ,掏去瓤 ,
