【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，做法加热后撒在瓜排上即成 。鱼籽淀粉 。冬瓜味精 、做法放入冬瓜片浸泡10分钟 ，鱼籽0.5厘米厚的冬瓜片；
2.鸡蛋打入碗中 ，油温升到五成热时 ，做法
【调料】
鱼籽酱 、鱼籽味精 、冬瓜淀粉。做法鸡蛋 、鱼籽小火炸成金黄色是冬瓜出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，下入冬瓜片 ，做法搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，3厘米宽 、 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克，面包糠50克
。盐、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，蘸匀干淀粉 ，鸡蛋 、取出控干水分
，盐
、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，有很好的补益功效。 【调料】 鱼籽酱 、切成4厘米长 、简介
： 【原料】 冬瓜200克
，面包糠50克 。