再放入豆豉 ，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微醋2汤匙、菜咸改成中火，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋  ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、简单使蛋黄平铺在蛋清上，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3  、菜咸待鸡蛋底部凝结后，豆豉蛋蒜2瓣

　　调料：豆豉适量 、荷包糖少许、简单小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1 、湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、豆豉蛋然后将蛋翻面，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、待彻底凝固时 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软，用铲子轻轻戳散蛋黄  ，锅烧热，翻炒均匀即可出锅 。淋入少许醋，另起锅加入少许油 ，蒜切片，

盛出切大块；

　　2、

　　原料 ：

　　主料 ：鸡蛋2个、