4 、零嘴
原料 ：大枣 、自制枣大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的阿胶枣要事先泡发几个小时 ，红糖 、补血大约泡2天（阿胶已经很软，益气放入微波炉中高火加热2分钟 。零嘴黄酒。自制枣阿胶块用蒜捣子捣成碎 ，阿胶我用的补血是半干的大枣） ，阿胶 、益气越碎越容易蒸 。零嘴黄酒适量没过阿胶碎 ，自制枣入蒸锅蒸阿胶 ，阿胶大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ，
做法：
1 、
趁热将这两者混合 ，放凉后即可食用。阿胶液也热 ，5 、拿出后搅拌均匀 。使每颗枣都裹满阿胶 ，
3、再加入适量红糖 ，趁着枣热 、继续蒸10分钟 ，
2 、