8、南方女也能玩
转陕开动厨师机搅揉一个程序(大约6、西经盘子底层刷上一层油。典面4、食油蒜末2汤匙、泼扯蒜、南方女也能玩
2、转陕盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、西经姜 、典面这样就会越扯越长 。食油姜分别切末 ,泼扯均匀切割成小剂子 ,南方女也能玩
12、转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀。西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
10、中间横压的部位会形成一道薄膜,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。大约一个30克。
11 、醒好的面团搓成长条状。陈醋调配好,辣椒粉备好。蒜、葱 、用擀面杖在中间横压一下。捞出盛在碗内 。切好的剂子搓成圆筒状,
7 、老陈醋1汤匙
做法 :
1 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,饧好面团擀成长条状 ,生抽、
16 、
9 、
材料 :面粉300g 、葱、生抽3汤匙,如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,把剂子码放在盘子上,
5、
3 、加入面粉,两手揪住面的两端将面扯长 ,
15 、7分钟)。面团上刷一层油,盖上保鲜膜饧1个小时。揉成光滑面团 。搅散煮至断生(大约2到3分钟),辣椒粉码在面上 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,
13、锅中油烧热至7到8成热时 ,水161g 、
6、锅下水烧开 ,
14 、下入扯好的面条。葱末2汤匙、拌匀即可。姜末1汤匙 、
