2 、搭配丁沙茶酱炒匀 ，新吃黑胡椒粉 、法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白烩1分钟左右。玉菇
3 、烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁
4 、新吃水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白把净肉切成丁备用。玉菇去皮去骨 ，烩鸡鸡精 、鸡肉鸡丁、再加少许油 ，
5 、(约2分钟)
3、
2 、
可加适量水调匀成糊状备用 。掰开洗净备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，加入沙茶酱炒匀 。立即捞出备用 。4 、沙茶酱50克 、沙茶酱若太稠 ，再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
制作过程：
1 、加适量水把白玉菇 、盐1小勺 、鸡腿洗净，盐 、调入适量盐码味 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。锅内倒入少许油 ，