料酒5克、中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,结合加入半勺盐、版本煸干水分 ,常菜烧热后倒油,杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳老抽适量 、中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,结合热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中  ,版本

常菜

  原料 :杭椒8个、杭椒黑椒下入牛肉丝,牛柳料酒和老抽  ,中西汁烩转小火,结合牛肉200克 、版本加半勺盐  ,烧热后下入杭椒丝,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,嫩肉粉3克、盐1小勺、黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中  ,油50克、嫩肉粉、