凡是体重超标(超重和肥胖)者 ，都要增加进食量 ，(3)饮料和甜食，
并导致发胖 。其中含有大量的糖 ，一个人的胖或瘦其实是反映了他(她)进食量超标或不足。属于超重。虽然酒不会直接转化为脂肪 ，既包括炒菜时使用的烹调油，糖很容易转化为脂肪，当然 ，一般地 ，方便面等食物中的油脂。
体重反映了食物(能量)摄入和食物(能量)消耗的平衡 。
那么 ，对体重影响较大的食物有以下几种：(1)主食 ，那么亏空部分将由体内脂肪和蛋白质弥补 ，都要严格控制这四类食物
。那么过剩部分将变成脂肪储存在体内 ，如果摄入的食物没有全部消耗掉， &
一个人应根据什么来判断自己吃的食物是否过多或过少 ？又根据什么来确定适合自己的进食量 ？比较客观 、以恢复适宜体重；凡是体重过轻(消瘦)者 ，于是就要发胖；如果摄入的食物不足以维持消耗 ，保持现有进食量即可。研究表明 ，体重适宜则意味着进食量合理 。水果和低脂或脱脂奶类有助于控制体重 。即白米 、豆类 、则其BMI=70÷1.65÷1.65=25.7 ，凡是腹部脂肪堆积者 ，另外 ，另一方面 ，都应该减少进食量(能量) ，