【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，使部分寒气散走再食用 。人体热食热腾腾的适合食汤水
、约30分钟食用为宜 。和冷口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃
，不要经常食用结冰的食物 ，75℃左右
【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃，喉咙、最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃。食用前要先晾一晾 ，食物一般放入冰箱后 ，口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，食管黏膜造成轻度灼伤 。